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    美食推荐蒜末丝瓜苦瓜炒虾仁

    2019-02-23 18:13 来源未知 作者admin
    美食推荐蒜末丝瓜苦瓜炒虾仁



    苦瓜炒虾仁
    材料苦瓜虾仁油盐料酒
    做法1.虾仁处理干净用料酒腌制片刻苦瓜切片用盐腌制片刻后洗净
    2.锅内热油倒入虾仁快速炒熟盛出倒入点点油放入苦瓜翻炒
    3.苦瓜7成熟后放入虾仁继续翻炒出锅前撒入食盐调味即可
     
    湖南小炒肉
    材料五花肉200克红椒1个尖椒1个植物油15毫升豆瓣酱1汤匙料酒1汤匙白糖1/2茶匙蒜2瓣姜1块香醋1小勺
    做法:1材料准备好青红椒切丝五花肉切薄片姜蒜切丁
    2锅里热油放五花肉煸炒炒至五花肉变色放入姜末和蒜末
    3调入豆瓣酱料酒和香醋拌炒出香味放入青红椒同炒
    4炒至青红椒断生调入白糖翻炒一下即可出锅
     
    蒜末丝瓜
    材料丝瓜2根大蒜5瓣食盐1,5勺鸡精1勺食用油适量
    做法1.丝瓜去皮切成滚刀块
    2.用一勺半食盐腌制一下这样炒出来的丝瓜不黑
    3.大蒜剥皮切成蒜末
    4.炒锅烧热倒入适量的食用油倒入丝瓜
    5.炒软之后倒入蒜蓉继续翻炒
    6.最后放入鸡精翻炒一下即可

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