<address id="pflhv"><meter id="pflhv"><font id="pflhv"></font></meter></address>

<thead id="pflhv"></thead>

<address id="pflhv"></address>

<sub id="pflhv"></sub>
<address id="pflhv"><meter id="pflhv"><font id="pflhv"></font></meter></address>

    能拿得出手的几道美味家常菜

    2019-02-21 19:41 来源:未知 作者:石家庄生活网1
    能拿得出手的几道美味家常菜

    莴笋炒肉

    食材:淀粉2勺、料酒1勺、老抽半勺盐适量、蚝油适量、肉五块钱的姜3片、朝天红辣椒4个、莴笋一棵酱油适量

    做法

    1、准备工作,莴笋去皮切条,不用太细,太细容易炒软,肉要稍带点肥的,?#36866;?#20998;开,姜切条辣椒切段。

    2、将分开切好的素肉加入淀粉,料酒,老抽,,酱油腌制两三分钟

    3、油热将分开的肥肉入锅炼出油脂,炒出来的菜会比较香,加入姜

    4、放入腌好的素肉和三个辣椒段一起翻炒至微硬

    5、放入莴笋大火翻炒,放盐,必要时澎点水锁味儿,再加入适量耗油,继续翻炒

    6、快出锅时放最后一个辣椒进去提辣味,出锅,完成。

    香辣小鱼干

    食材:河鱼干100g、蒜3颗切片、姜三片切丝、青椒彩椒半个(花生米或是洋葱,随便放)、生抽鸡精盐少许。

    做法

    1、材料准备好,鱼干不需要泡水。

    2、起油锅,油可以少些,小火翻炒鱼干煎?#20004;?#40644;色,用盘子盛起来备用。

    3、少量油,把蒜,姜,辣椒放进去,翻炒,加少量水炝锅。

    4、把煎好的鱼干倒进去,加盐,翻炒,转小火,少许生抽,少许鸡精,出锅装盘

    双浇头金针菇

    食材:主料金针菇400克、朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙酱油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段、鸡粉少许。

    做法

    1. 姜、蒜、葱切成蓉,朝天椒切成小圈,金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟,直到断生捞出晾凉;

    2. ?#23567;?#23004;、蒜,辣椒入油锅爆香后,加盐、鸡粉翻炒均匀浇到金针菇上;

    3. 用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁,均匀浇到金针菇上即可食用,最后点缀上香葱碎。

    口水鸡

    食材?#21644;?#40481;(半只) (600克) ,熟芝麻 (1勺), 熟花生米 (25克), 生抽 (4汤匙) ,小葱 (1棵), 香菜 (1棵), 蒜蓉 (2汤匙), 朝天椒 (1个) ,香醋 (1汤匙) ,香油 (1勺)。

    做法:

    1、上锅入适量清水,鸡洗净凉水入锅盖紧煮至鸡熟。(大约煮15分钟左右)

    2、煮熟的鸡捞起泡进凉水待用。

    3、将辣椒、葱香菜切碎,花生米一半压碎。

    4、取个碗加入生抽4勺,辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺。

    5、加入花生米芝麻,葱香菜成香汁料。

    6、取出泡凉的鸡剁成块盛盘。

    7、将之前调好的香汁料淋入鸡块。

    香辣酱汁焖豆腐

    食材:骨头汤100ML、老豆腐一块猪肉末100克、红油30ML、老抽15ML、料酒15ML、干辣椒适量糖5克、盐5克淀粉10克、葱碎适量蒜碎适量、姜碎适量、葱段适量

    做法:

    1.老豆腐切成半厘米厚的片,肉末用2克盐、2克糖、5克淀粉及少量清水拌?#20837;?#21046;10分钟,把剩下的所有调料?#39029;?#19968;碗酱汁

    2.煎锅内油热后,放入豆腐煎到两面金黄?#20445;?#21462;出备用

    3.再次烧热锅,油烧热后,放入葱姜蒜末炒香,再放入肉末炒熟

    4.放入干辣椒炒出辣味后,倒入兑好的酱汁一起熬煮出味

    5.放入煎好的豆腐,均匀的裹上酱汁后,放入葱段,关火


    上一篇:每逢佳节,一定少不了美食        下一篇?#22909;?#26377;了

    上一篇:每逢佳节,一定少不了美食

    下一篇?#22909;?#26377;了

    热门搜索
    时时彩软件6.21
    <address id="pflhv"><meter id="pflhv"><font id="pflhv"></font></meter></address>

    <thead id="pflhv"></thead>

    <address id="pflhv"></address>

    <sub id="pflhv"></sub>
    <address id="pflhv"><meter id="pflhv"><font id="pflhv"></font></meter></address>

      <address id="pflhv"><meter id="pflhv"><font id="pflhv"></font></meter></address>

      <thead id="pflhv"></thead>

      <address id="pflhv"></address>

      <sub id="pflhv"></sub>
      <address id="pflhv"><meter id="pflhv"><font id="pflhv"></font></meter></address>