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    面条怎么煮一般人我不告诉ta

    2019-02-17 08:45 来源未知 作者admin
    面条怎么煮一般人我不告诉ta
     
    饮食是人们不可缺少能量来源之一我们只有依靠食物才能获得生活所需的能量日常的学习和生活都是离不开饮食的一旦吃的不够能量不充足之下整个人的状态都会下降很多面条作为人类饮食的能量之一有着不同的意义
     
    由于压力的原因现在很多的人们已经无法享受到食物的美妙了不过饮食无小事哪怕是普通的面条也要做到美味才好面条要怎么做才好吃呢多数人煮面都是先烧水水完全的沸腾之后下入面条开始煮最后随便来上一点调味品就出锅开始吃了其实这样的烹饪手法出来的面往往都不会太好吃真正的做法应该是在水尚且没有完全煮沸只是略微有一些气泡的时候把面放下去煮然后差不多熟了之后捞出来过凉随后重新回锅煮制并加入调味品这样的面格外劲道
     
    煮面好像很简单的样子加水加面加料开火搞定简单粗暴之下煮出来的面条也是很难吃的煮一般面条如果在锅中加少量食盐大概一斤水加15?#25628;Σ?#36825;样煮出来的面条不糊烂煮面条时若在水中加一汤匙菜油面条不但不会黏连且能?#20048;?#38754;汤起泡沫溢出锅煮切面在下面条时适量加点醋进去这样可除面条的碱味还可使面条变得更白煮挂面锅中的水刚冒气泡?#26412;头?#25346;面搅动几下后盖上锅盖水开时放点凉水进锅稍煮即可这样煮挂面熟得快而且不黏汤比较好吃在下锅前先把面条掰碎煮熟后盖着锅盖焖5分钟这样的面条比较滑而且?#20048;?#27604;较稠煮挂面和干切面的时候锅中煮面的水不要太开等面条下锅开锅后也宜用中火煮因为干切面和挂面本身很干用太大的火煮水温很高使面条表面形成一层黏膜热量无法向里传递易形成硬心和面条汤糊化中火煮?#20445;?#38543;开随点些凉水使面条均匀受热煮出来的面条更好吃这些技巧你学会了吗

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